З базовими знаннями з харчового законодавства можна ознайомитися під час вивчення курсу «Практичні аспекти виконання закладами освіти вимог харчового законодавства» – https://bit.ly/46Y1Ibj
Після завершення базового курсу учасники, які успішно склали тестування, отримають сертифікат. А потім на підставі сертифікату можна буде ознайомитися з поглибленим курсом: «Впровадження у харчоблоках закладів освіти процедур, заснованих на принципах НАССР».
Курси розроблені Держпродспоживслужбою, Мінагрополітики та європейським проєктом EU4SaferFood. Передмову до них зробив Перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.