В рамках державної програми «Зроблено в Україні», ініційованої Президентом Володимиром Зеленським, в Одесі відбувся Форум «Крафтовий бізнес Одещини». Його мета – сприяння розвитку крафтового виробництва та стимулювання зростання регіональної економіки через збільшення попиту на місцеві товари і послуги. Організаторами заходу стали Одеська обласна військова адміністрація та Агенція регіонального розвитку Одеської області.
Десятки крафтярів з різних куточків області привезли свою продукцію, аби продемонструвати, що вони виробляють, завдяки чому утримують свої родини та що можуть запропонувати жителям області та країни. А пропонують вони мед, олію, бринзу, тверді сири, каварму, равликів, спеції, соуси, різноманітні вина, якими так багата Одещина. Гості форуму мали можливість не лише оцінити смак продукції, а й познайомитися з її виробниками, дізнавшись від них історії створення їх бренду.
На форумі були присутні представники Головного управління Держпродспоживслужби в Одеській області, котрі поінформували виробників ремісних харчових продуктів щодо вимог законодавства України стосовно безпечності харчових продуктів. Сподіваємося, що завдяки отриманій від фахівців інформації, крафтярі розширитимуть географію ринку збуту власної продукції, наприклад, зможуть її реалізовувати через великі торговельні мережі України, враховуючи законодавчі норми.
У заході взяла участь онлайн заступник Міністра економіки України Юлія Бігун. Вона розповіла про перспективи просування українських крафтових брендів як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках в рамках програми «Зроблено в Україні».
Форум продемонстрував, що крафтовий бізнес Одещини має величезний потенціал і здатен не лише задовольнити найвибагливіших споживачів, але й суттєво сприяти економічному розвитку регіону.
