Фосфати – хімічні сполуки фосфорної кислоти і різних металів. В Україні понад 90% мийних і пральних засобів містять фосфати натрію та калію. Вони пом’якшують воду і роблять засоби для миття більш ефективними. Але після використання мийних засобів із фосфатами останні потрапляють у водойми і стають чудовим добривом для рослин. Завдяки посиленому живленню синьо-зелені водорості розростаються і в процесі свого біологічного розвитку зменшують вміст кисню у воді. Вода починає цвісти. Вчені називають цей процес евтрифікацією.
Надмірна кількість мікроорганізмів отруює воду продуктами життєдіяльності, вищі тварини (риби, раки тощо) через нестачу кисню у воді починають гинути. Крім того, синьо-зелені водорості не просто знижують рівень кисню у воді, але й накопичують отруйні речовини. Коли вони розкладаються, ці накопичення потрапляють у довкілля. Разом із водою фосфати потрапляють в організм людини. З усіма токсичними компонентами пральних порошків людина контактує через шкіру, адже виполоскати їх з білизни та одягу майже неможливо. Фосфати сприяють посиленому знежиренню шкірного покрову, активному руйнуванню клітинних мембран, різко знижують бар’єрну функцію шкіри, а також можуть викликати прояви алергічних реакцій різного типу. Надлишок фосфату натрію організм може сприйняти як проносне, а надлишок фосфату калію може викликати порушення мікрофлори кишечника. Крім того, фосфати можуть призводити до розвитку алергії, негативно впливати на нирки та печінку.
Багато виробників мийних засобів у інших країнах вже відмовилися від використання фосфатів, які можуть негативно впливати на здоров’я людей і стан навколишнього середовища, та перейшли на безпечніші альтернативи.
Головне управління Держпродспоживслужби в Одеській області нагадує, що постановою Кабінету Міністрів України від 22 грудня 2023 р. №1370 внесені зміни до Технічного регламенту мийних засобів, затвердженому постановою Кабінету Міністрів України від 20 серпня 2008 року №717 у частині обмеження вмісту фосфатів та інших сполук фосфору в мийних засобах. Це стосується мийних засобів для побутового та промислового прання, миття й очищення.
Оновлений технічний регламент та синхронізація його з Регламентом ЄС «Про миючі засоби» запроваджує поетапне обмеження вмісту фосфатів та інших сполук фосфору в мийних засобах.